Temaki Frito com Salmão e Cream Cheese

Name: Temaki Frito com Salmão e Cream Cheese
Prep time: 45 min
Cook time: PT22.5M
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: folha de nori; arroz japonês; salmão; cream cheese; farinha panko; água gelada; óleo para fritar

45 MinFácilLanches

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Para o Temaki Frito com Salmão e Cream Cheese

1 folha de nori (alga) 🥬
150 gramas de arroz japonês 🍚
50 gramas de salmão (picado) 🐟
2 colheres de sopa de cream cheese 🧀
3 colheres de sopa de farinha panko 🍞
Água gelada ❄️
Óleo para fritar 🌾

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Modo de Preparo

Preparo do Arroz 🍚

Prepare o arroz japonês conforme instruções nos vídeos fornecidos. 🍚

Montagem do Temaki 🍣

Coloque uma folha de nori sobre a tábua e adicione uma porção de arroz na metade da folha. 🥬🍚
Adicione o salmão picado e o cream cheese sobre o arroz. 🐟🧀
Enrole a folha de nori formando um cone, apertando bem para manter a forma. 🌯

Massa para Empanar 🍳

Em uma tigela, misture água gelada com a farinha panko até formar uma massa não muito espessa. ❄️🍞

Fritura 🔥

Aqueça o óleo em 180 graus. 🌾
Segure o temaki com um garfo de churrasqueiro, mergulhe na massa preparanda e frite-o até dourar. 📏🍳
Retire e deixe escorrer bem em papel toalha. 🧴

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