Receita Simples de Bolinho de Arroz Frito

Preparo da Mistura de Arroz 🍛

1. Em uma tigela grande, adicione 3 xícaras de arroz cozido, 1 cebola média picada, 1 cenoura média ralada, 1 tomate picadinho e coentro ou salsa picadinha. 🌿🍚🧅🥕🍅
2. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem bem incorporados. 🥄

Temperando e Dando Liga 🎛

1. Adicione temperos a gosto, como orégano, sal e pimenta-do-reino. 🌿🧂
2. Adicione 3 colheres de parmesão ralado e 1 ovo à mistura. 🧀🥚
3. Misture bem com as mãos até os ingredientes estarem bem combinados. 👐
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até dar a liga necessária para formar bolinhas (aproximadamente 4 colheres de sopa). 🌾

Fritura 🍳

1. Forme bolinhas com a mistura de arroz. 👐
2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. 💧🔥
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3. Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. 🧻
4. Sirva imediatamente. 🍽

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