Receita Enroladinho de Salsicha Frito Simples

Name: Receita Enroladinho de Salsicha Frito Simples
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 20 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: salsicha; água; leite; manteiga; sal; farinha de trigo; farinha de rosca; ovo; óleo

30 MinFácilSalgados

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Para Enroladinho de Salsicha

500 gramas de salsicha 🌭
240 ml de água 💧
120 ml de leite 🥛
1 colher de sopa de manteiga 🧈
1 colher de chá de sal 🧂
1 1/2 xícara de farinha de trigo 🌾
Farinha de rosca para empanar 🍞
Ovo batido para empanar 🥚

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Óleo para fritar 🍳

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Modo de Preparo

Como Fazer Enroladinho de Salsicha

Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos, retire e corte ao meio. 🌭💧
Numa panela, ferva a água, o leite, a manteiga e adicione o sal. 🥛🧈🧂
Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa. Continue mexendo até que a massa se solte do fundo da panela. 🌾
Sove a massa até que esfrie um pouco para poder manipular. 🍞
Abra pedaços da massa, coloque uma metade da salsicha em cada e enrole. 🌭🍞
Passe os enroladinhos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca. 🥚🍞
Frite em óleo quente até dourarem e escorra em papel toalha. 🍳

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