Receita de Pudim de Pão

Name: Receita de Pudim de Pão
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 a 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: pães amanhecidos; leite condensado; leite; coco ralado; ovos; açúcar; água

90 MinFácilBolos

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Ingredientes do Pudim de Pão 🥖🍰

3 pães amanhecidos (picados) 🥖
1 caixinha de leite condensado 🍯
500ml de leite 🥛
100g de coco ralado 🥥
3 ovos 🥚

Para a Calda 🍮

1 xícara de açúcar 🥄
1/2 xícara de água 💧

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Aproveite aquele pão amanhecido e transforme-o em uma deliciosa sobremesa! Esta receita de pudim de pão é fácil, rápida e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com apenas 7 ingredientes!

Modo de Preparo

Preparo da Calda 🍮

Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione a água com cuidado e deixe ferver até dissolver os cristais de açúcar e formar uma calda homogênea.
Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem. Reserve.

Preparo do Pudim 🥖🍰

No liquidificador, adicione os pães picados, leite, leite condensado, coco ralado e ovos.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.

Assar o Pudim 🍮

Preaqueça o forno a 170°C.
Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).

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Asse por aproximadamente 1 hora e 10 minutos ou até que o pudim esteja firme.
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
Desenforme o pudim e sirva.

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