Receita de Patê de Frango Com Abacaxi - Simples Delicioso
Para o Patê de Frango Com Abacaxi🍍
Modo de Preparo
Preparo do Frango 🍗
- Tempere 1 kg de peito de frango com alho, sal e pimenta a gosto. 💡
- Cozinhe o frango por 30 minutos. Após esse tempo, desfie-o e reserve.
Preparo do Abacaxi 🍍
- Descasque e pique um abacaxi grande.
- Adicione 2 colheres de sopa de açúcar e cozinhe até amolecer e ficar sem acidez. Reserve.
Montagem do Patê 🥄
- Em uma travessa, coloque o frango desfiado.
- Adicione o abacaxi cozido.
- Acrescente um vidro pequeno de azeitona picada sem caroço.
- Coloque uma lata de milho verde.
- Adicione um potinho de requeijão cremoso e uma caixinha de creme de leite. Misture bem.
- Tempere a gosto com orégano, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e um pouco de sal.
- Finalize adicionando salsinha e cebolinha picada a gosto.
- Misture tudo até ficar homogêneo.
- Sirva com torradas, pão de forma ou como preferir.
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Dicas: Receita de Patê de Frango Com Abacaxi - Simples Delicioso
- Prepare os ingredientes antes: Cozinhe e desfie o frango, pique o abacaxi, escorra o milho e as azeitonas antes de começar a preparar o patê.
- Equilíbrio de sabores: Cozinhar o abacaxi com açúcar ajuda a equilibrar sua acidez com o restante dos ingredientes.
- Mistura homogênea: Misture todos os ingredientes bem até obter uma consistência homogênea.
- Resfriamento: Deixe o patê descansar na geladeira por algumas horas antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
- Versatilidade: Experimente servir o patê com diferentes tipos de pães, torradas ou até legumes para variar a apresentação.
Dúvidas sobre Receita de Patê de Frango Com Abacaxi - Simples Delicioso
Posso usar frango comprado em vez de caseiro?
Sim, você pode usar frango desfiado comprado em vez de cozinhar o peito de frango em casa. Isso economiza tempo e facilita o preparo do patê de frango com abacaxi.
Qual a melhor forma de servir o Patê de Frango com Abacaxi?
O patê de frango com abacaxi é versátil e pode ser servido com torradas, pão de forma ou até mesmo em sanduíches. É uma ótima opção para lanches rápidos e festas.
Posso substituir o abacaxi por outra fruta?
Sim, você pode substituir o abacaxi por outras frutas como maçã, uva ou manga, adaptando a receita ao seu gosto pessoal. A ideia é manter o equilíbrio entre o doce e o salgado.
Quanto tempo dura o Patê de Frango com Abacaxi?
O patê de frango com abacaxi dura até 3 dias na geladeira, em um recipiente hermético. Pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira algumas horas antes de consumir.
É possível fazer uma versão light desse patê?
Sim, você pode fazer uma versão light substituindo a maionese e o requeijão por versões light ou zero gordura, e utilizando peito de frango sem pele e sem gordura aparente.
Como evitar que o patê fique muito líquido?
Para evitar que o patê fique muito líquido, certifique-se de escorrer bem o milho e as azeitonas antes de adicionar à mistura. Se necessário, ajuste a quantidade de requeijão e creme de leite.
Posso adicionar outros ingredientes ao patê?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao patê, como cenoura ralada, passas ou até nozes picadas, para dar um toque especial e personalizado à receita.
Curiosidades: Receita de Patê de Frango Com Abacaxi - Simples Delicioso
Curiosidades sobre o Abacaxi no Patê
O abacaxi é conhecido não só pelo seu sabor único, mas também pelas suas propriedades digestivas. A bromelina, uma enzima presente no abacaxi, ajuda na digestão das proteínas, tornando o patê de frango com abacaxi não apenas delicioso, mas também beneficente para a digestão.
História do Patê
O patê tem origens europeias, inicialmente considerado um prato sofisticado servido em banquetes reais. Com o tempo, o patê de frango se popularizou devido à sua versatilidade e facilidade de preparo, sendo uma excelente opção para lanches e festas.
Benefícios do Frango
O frango é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Desfiar o peito de frango para a receita do patê não só facilita a absorção desses nutrientes, mas também torna o prato mais leve e saudável.
Usos Alternativos do Patê de Frango com Abacaxi
Além de servir como recheio de pães e torradas, o patê de frango com abacaxi pode ser utilizado como recheio de sanduíches naturais, canapés e até tortas salgadas. Suas opções são vastas, permitindo inovação na hora de servir.
Armazenamento e Conservação
O patê de frango com abacaxi pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Caso queira conservar por mais tempo, pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, basta transferir para a geladeira algumas horas antes do consumo.