Receita de Pão de Ló para Bolo de Aniversário

Preparo da Massa 🍶

1. Pré-aqueça o forno a 180°C por 10-15 minutos. 🔥
2. Na batedeira, bata os 5 ovos inteiros por 5 minutos até obter um creme claro. 🥚
3. Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente. 🍚
4. Com a batedeira na velocidade mínima, adicione alternadamente a farinha de trigo e a água peneirados, até incorporar bem. 🌾💧
5. Adicione a essência de baunilha e misture suavemente. 🍮
6. Por último, incorpore o fermento químico, mexendo delicadamente com uma espátula. 🥄

Montagem 🍰

1. Unte a forma retangular (34 cm x 24 cm x 5 cm) ou redonda (25 cm x 7 cm) com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. 🍽
2. Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente. 🍰
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3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos a 1 hora, dependendo do formato da forma. Faça o teste do palito para verificar se está pronto. 🔥
4. Deixe esfriar por 10 minutos no forno desligado antes de desenformar. 🚪
5. Desenforme, retire o papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de rechear e decorar. 🎂

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