Receita de Mangulão Tradicional - Mangulão de Liquidificador

Preparação Inicial para o bolo Mangulão

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. 🔥
2. Em uma tigela, misture 2 copos de polvilho doce ou azedo com sal a gosto. 🌾🧂
3. Adicione um copo de leite quente (200ml) e 50ml de óleo para escaldar o polvilho. 🥛💧

Juntando dos Ingredientes do bolo de queijo

1. Deixe a mistura descansar por 5 minutos para esfriar um pouco. ⏲️
2. Adicione 3 ovos na mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. 🥚
3. Adicione um copo de queijo ralado (200ml) e continue misturando até obter uma massa homogênea. 🧀

Preparação para Assar

1. Unte uma forma com óleo. 🍽️
2. Despeje a massa na forma, distribuindo-a uniformemente. 🔄
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3. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. ⏲️🔥

Finalização

1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. 🥧
2. Corte em fatias e sirva com um café quente. ☕

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