Receita de Frango Empanado com Farinha de Trigo e ovo
Ingredientes para o Tempero do Frango 🍗
Ingredientes para Empanar o Frango 🍳
Modo de Preparo
Preparo do Tempero 🍲
- Misture o suco de limão, alho picado, sal, açafrão, tempero baiano, pimenta do reino, e azeite em uma tigela. 🍋🧄💛
- Adicione os filés de frango no tempero, misture bem e deixe marinando por 30 minutos. 🍗
Preparo para Empanar e Fritar 🍳
- Bata o ovo com uma pitada de sal, vinagre e água. 🥚🍶💧
- Passe os filés de frango na farinha de trigo, depois na mistura de ovo e por último na farinha de rosca. (se não tiver farinha de rosca, empanar apenas com farinha de trigo)🌾🍞
- Frite os filés em óleo quente até dourarem. Retire e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo. 🛢️🍽️
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Curiosidades: Receita de Frango Empanado com Farinha de Trigo e ovo
Benefícios do Frango na Dieta
O frango é uma ótima fonte de proteínas de alta qualidade, essencial para a construção muscular e manutenção da saúde. Além disso, oferece benefícios como baixo teor de gordura e versatilidade na cozinha, fazendo dele uma escolha popular para dietas equilibradas.
A História do Empanado
O método de empanar alimentos antes de fritá-los é uma técnica culinária antiga, utilizada em diversas culturas ao redor do mundo para criar uma camada crocante e saborosa. Receitas de frango empanado são amadas globalmente, cada região com seu toque especial.
A Importância do Marinado
Marinar o frango não só adiciona sabor, mas também amacia a carne, garantindo que fique suculenta e deliciosa após a fritura. A mistura de limão e temperos nesta receita potencializa os sabores, tornando o filé de frango empanado uma opção irresistível.