Receita de Bolo de Abacate

Name: Receita de Bolo de Abacate
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: abacate; ovos; açúcar; limão; leite; farinha de trigo; fermento em pó

40 MinFácilBolos

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Ingredientes para o Bolo de Abacate 🥑

1 abacate maduro (inteiro) 🥑
3 ovos (gema e clara) 🥚
1 xícara de açúcar (200ml) 🍚
Suco de 1 limão 🍋
1 xícara de leite (200ml) 🥛
2 xícaras de farinha de trigo (200ml cada) 🌾
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo 🥄

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Experimente esta receita fácil e deliciosa de bolo de abacate! Perfeito para sobremesas ou lanches, este bolo combina a textura cremosa do abacate com ingredientes simples e saborosos.

Modo de Preparo

Modo de Preparo do Bolo de Abacate 🥣

No liquidificador, coloque 1 abacate maduro, 3 ovos, 1 xícara de açúcar e o suco de 1 limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea. 🥑🥚🍚🍋
Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de leite à mistura. Bata novamente até que estejam bem incorporados. 🌾🥛
Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture manualmente até combinar. 🥄
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, medindo aproximadamente 21x31cm. 🍰
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. 🔥

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