Receita de Bolo Alagado

Preparo da Massa do Bolo Alagado 🍞

1. Bata os ovos até formar um creme claro.
2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo.
3. Misture delicadamente a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com a água (ou leite), até ficar homogêneo.
4. Asse em forma untada a 180ºC até ficar dourado.

Preparo da Calda 🥛

1. Misture o leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite integral e leite Ninho em uma tigela até ficar homogêneo.

Montagem 🎂

1. Desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda.
2. Deixe absorver e esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.
3. Prepare o chantininho misturando chantilly, leite Ninho e leite condensado até ficar cremoso.
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4. Decore o bolo com o chantininho e finalize com morangos e confeitos de chocolate branco, se desejar.

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