Receita de Arroz à Graga

Ingredientes do Arroz à Greca

1. 1 colher (sopa) de azeite (12 ml) 🫒
2. 1/2 xícara de bacon fatiado e picado (70 g) 🥓
3. 1/2 xícara de cebola ralada (110 g) 🧅
4. 1 colher (sopa) de alho ralado (15 g) 🧄
5. 1/4 xícara de manteiga sem sal (50 g) 🧈
6. 1/2 xícara de pimentão vermelho (90 g) 🌶️
7. 1/2 xícara de pimentão amarelo (80 g) 🌶️
8. 1 xícara de cenoura picada e cozida (155 g) 🥕
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9. 1 xícara de ervilha cozida (155 g) 🌿
10. 1 xícara de peito de peru picado (160 g) 🍗
11. 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas (35 g) 🫒
12. 1/2 xícara de uvas-passas pretas (80 g) 🍇
13. 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 🧂
14. 4 1/2 xícaras de arroz cozido (700 g) 🍚
15. 2 colheres (sopa) de salsinha picada 🌿
16. 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 🌿
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17. 1/2 colher (sopa) de sal (opcional) 🧂

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