Receita Bolinho de Arroz Frito - Delicioso

Name: Receita Bolinho de Arroz Frito - Delicioso
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 20 bolinhos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz; ovo; mussarela; presunto; fermento em pó; sal; pimenta do reino; salsinha; cebolinha

30 MinFácilLanches

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Para o bolinho de Arroz Frito

2 xícaras (chá) de arroz já cozido 🍚 (320 gramas)
1 ovo 🥚
2 xícaras (chá) de mussarela ralada 🧀 (270 gramas)
1 xícara (chá) de presunto ralado 🍖 (170 gramas)
1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 🥄 (8 gramas)
1/2 colher (chá) rasa de sal 🧂
1 boa pitada de pimenta do reino 🌶️
1 colher (sopa) rasa de salsinha picadinha 🌿

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1 colher (sopa) rasa de cebolinha picadinha 🌱

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Modo de Preparo

Preparo do Bolinho de Arroz

Em uma vasilha, coloque 2 xícaras de arroz cozido (320 gramas) e frio. 🍚
Adicione 1 ovo previamente batido. 🥚
Adicione 2 xícaras (270 gramas) de mussarela ralada e 1 xícara (170 gramas) de presunto ralado. 🧀🍖
Acrescente 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó (8 gramas), 1/2 colher (chá) rasa de sal e uma boa pitada de pimenta do reino. 🥄🧂🌶️
Adicione 1 colher (sopa) rasa de salsinha picadinha e 1 colher (sopa) rasa de cebolinha picadinha. 🌿🌱
Misture bem e amasse até formar uma massa homogênea. 🍲
Modele os bolinhos com a mão, apertando bem. 🤲

Para fritar: Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem. Para assar: Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourarem. 🥘

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