Receita Arroz Paraense com Tucupi - Receita Autêntica da Amazônia

Preparo do Arroz Paraense Com Tucupi 🍚

1. Em uma panela grande, aqueça duas colheres de azeite. 💧
2. Adicione o alho picado e refogue até dourar. 🧄
3. Acrescente o arroz branco já lavado e misture bem. 🍚
4. Adicione o tucupi temperado suficiente para cobrir o arroz. 🍵 Mexa de vez em quando.

Preparação do Camarão e Outros Ingredientes 🍤🌿

1. Tempere o camarão seco dessalgado com um pouco de urucum. 🌺🍤
2. Em uma outra panela, refogue a chicória em um fio de azeite até ficar macia. 🌱💧
3. Adicione os camarões temperados e cozinhe até que fiquem rosados e firmes. 🌺🍤
4. Junte o jambu e deixe cozinhar até murchar. 🌿
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Finalização 🍽

1. Adicione a mistura de camarão e jambu ao arroz que está cozinhando. 🍤🍚
2. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. 🍵
3. Cozinhe até que o arroz esteja completamente cozido e o líquido tenha evaporado. 🍽
4. Ajuste o sal se necessário e sirva quente.

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