Purê de Batata Cremoso e Saboroso - Receita Fácil

Preparo do Purê de Batata 🍲

1. Descasque e corte ao meio as batatas. 🥔
2. Coloque as batatas em uma panela e cubra com água. 💧
3. Adicione 1 colher de chá de sal e leve ao fogo médio até ficarem moles. 🧂🔥
4. Escorra as batatas e amasse bem. 🥔
5. Em outra panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite ou óleo e frite a cebola. 🍈🧅
6. Adicione os dentes de alho amassados e frite até dourar. 🧄
7. Incorpore as batatas amassadas, 120ml de leite e a manteiga. 🥛🧈
8. Misture tudo em fogo baixo por 2 minutos. 🔥
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9. Prove para ajustar o sal e adicione pimenta-do-reino a gosto. 🌶️
10. Finalize com 1 colher de sopa de coentro ou salsa picada e misture bem. 🌿

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