Ovo Mexido de Hotel Cremoso e Úmido
FácilLanches
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Para Ovo Mexido de Hotel 🥘
Modo de Preparo
Modo de Preparo do ovo mexido💡
- Escolha uma panela com laterais mais altas para evitar a perda de umidade. 🔄
- Em fogo baixo, derreta a manteiga, certificando-se de que ela não queime. 🧈🔥
- Assim que a manteiga estiver derretida e espalhada pela panela, adicione os ovos, o leite e o requeijão. 🥚🥛🧀
- Mexa continuamente com uma espátula, movimentando das laterais para o centro da panela. Este processo deve ser feito de maneira lenta e delicada. 🥄🔄
- Quando começar a perceber grumos na mistura, tempere com sal a gosto e, se preferir, adicione pimenta-do-reino ou outros temperos de sua escolha. 🧂🥄
- Continue cozinhando em fogo baixo por mais um minuto, até obter a cremosidade desejada. O ovo deve estar coeso, mas ainda cremoso. 🍳😋
- Para servir, sugiro dourar um pão na chapa com manteiga, cortar ao meio e decorar com cebolinha. Isso adiciona sabor e apresentação ao prato. 🥖🌿
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