Mousse de Maracujá com Chocolate
FácilSobremesas
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Para o Brigadeiro de Chocolate 🍫
Para a Mousse de Maracujá 🍹
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Para a Geleia de Maracujá 🍯
Modo de Preparo
Como Fazer o Brigadeiro de Chocolate 🍫
- Em uma panela, adicione a lata de leite condensado e misture com 3 colheres de sopa de chocolate 50% cacau. Dissolva bem. 🍫
- Adicione 1 caixinha de creme de leite e misture. 🥛
- Acrescente 1 colher de sopa de manteiga. 🧈
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura. Deixe cozinhar por mais 5 minutos após levantar fervura, mexendo ocasionalmente. 🍲
- Despeje o brigadeiro em uma travessa de 24x17 cm e deixe esfriar. ❄️
Como Fazer a Mousse de Maracujá 🍹
- No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de suco concentrado de maracujá e 1 xícara de leite em pó. 🥛
- Bata até obter uma mistura homogênea. 🔄
- Despeje a mousse sobre o brigadeiro resfriado na travessa. ❄️
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Como Fazer a Geleia de Maracujá 🍯
- Em uma panela, adicione a polpa de 1 maracujá, 50ml de água e 2 colheres de sopa de açúcar. 🍬
- Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda, cerca de 2 minutos após levantar fervura. 🍲
- Deixe a geleia esfriar antes de despejar sobre a mousse. ❄️
- Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
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