Macarrão à Bolonhesa Simples e Delicioso

Preparo do Molho à Bolonhesa 🍝

1. Tempere 800g de carne moída com alho, sal, páprica, chimichurri e pimenta. Misture bem até os temperos incorporarem. 🧄🥩
2. Em uma panela, doure a cebola ralada até ficar morena. Adicione a carne temperada e refogue com 2 folhas de louro. 🧅🌿🥩
3. Acrescente os pimentões e refogue rapidamente. 🫑
4. Adicione 200ml de molho de tomate e 2 colheres de sopa de extrato de tomate, misture e coloque um pouco de água para não ficar seco. Cozinhe até levantar fervura. 🍅🔄

Preparo do Macarrão 🍜

1. Em uma panela grande, coloque aproximadamente 1,5L de água para ferver. 💧🌡️
2. Adicione óleo, sal e o macarrão. Cozinhe por 8 minutos, mexendo ocasionalmente. 💧🧂🍝
3. Escorra a água do macarrão e coloque em um refratário. Adicione azeite e misture bem para não grudar. 💧🍜

Montagem 🍝

1. Sirva o macarrão em pratos individuais e coloque uma generosa porção do molho à bolonhesa por cima. 🍽️🍝🧄
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