Fricassê de Frango Com Requeijão - receita original

Para Fricassê de Frango Com Creme de Leite

1. Comece refogando o alho e a cebola no azeite.
2. Adicione os tomates picados e deixa murchar.
3. No liquidificador, bata o milho com parte da água do cozimento do frango.
4. Adicione o requeijão e o creme de leite ao refogado na panela, misturando bem.
5. Incopore o frango desfiado e o creme de milho batido, ajuste o sal e a pimenta.
6. Despeje em um refratário, cubra com muçarela e leve ao forno para gratinar.
7. Finalize com batata palha por cima e sirva.

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