File de Peixe À Belle Meuniére

MédioAlmoço
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Ingredientes Principais 🐟

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Experimente o clássico File de Peixe À Belle Meuniére: uma receita deliciosa e fácil, perfeita para inovar na cozinha com 9 ingredientes.

Modo de Preparo

Preparar o File de Peixe 🐟

  1. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. 🧂
  2. Empane os filés na farinha de trigo, cobrindo ambos os lados. 🌾
  3. Aqueça uma frigideira com manteiga e azeite de oliva. 🧈💧
  4. Doure os filés dos dois lados, tire da frigideira e reserve. 🐟➡️🔥

Preparar o Molho Belle Meuniére 🍤

  1. Na frigideira, refogue os camarões até dourarem. 🍤
  2. Adicione os cogumelos e salteie. 🍄
  3. Acrescente manteiga, alcaparras e suco de limão. 🧈🧂🍋
  4. Finalize com salsinha picada, ajuste o sal e sirva sobre os filés. 🌿
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