Costela Assada na Churrasqueira Com Papel alumínio

Name: Costela Assada na Churrasqueira Com Papel alumínio
Prep time: 210 min
Cook time: 105 min
Yield: 4 a 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: costela bovina; água; sal grosso; papel alumínio; espeto para churrasco

210 MinFácilReceitas Com Carne

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Para o Churrasco de Costela no Papel Alumínio

2kg de costela bovina 🥩
1/2 xícara de água 💧
Sal grosso a gosto 🧂
Papel alumínio 🧻
1 espeto para churrasco 🍢

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Modo de Preparo

Modo de Preparo Da Costela que Desmancha

Tempe a costela com sal grosso. 🥩🧂
Coloque a costela sobre o papel alumínio, certificando-se de levantar as laterais para formar uma 'piscina' e adicione a água. Enrole bem o papel alumínio ao redor da costela. 🧻💧
Espete a costela com o espeto para churrasco. 🍢
Leve à churrasqueira em fogo brando por 3 horas. 🔥
Após as 3 horas, retire a costela da churrasqueira e remova o papel alumínio. 🧻
Volte a costela para a churrasqueira em fogo brando por mais 30 minutos ou até dourar. 🔥

Prato pronto! É só servir e bom apetite! 🍽🥩

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