Como Temperar Filé de Frango ao Molho de Laranja - Receita Fácil e Suculenta
FácilAlmoço
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Ingredientes para o Frango 🍗🍋
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Ingredientes para o Molho 🥣🧄🍊
Modo de Preparo
Preparo do Frango 🍗
- Corte 1 kg de peito de frango em tirinhas finas. 🍗
- Tempere o frango com o suco de 1 limão, 3 dentes de alho triturados, colorau a gosto, pimenta calabresa a gosto e sal a gosto. Misture bem e reserve. 🍋🧄🌶️🧂
Cozimento Inicial 🔥
- Em uma frigideira, adicione 1 colher de manteiga e doure a cebola picada. Reserve a cebola e adicione mais um pouco de manteiga à frigideira. 🧅🧈
- Cozinhe o frango temperado na mesma frigideira até que esteja bem cozido. Reserve o frango. 🍗
Preparo do Molho 🥣
- Na mesma frigideira, adicione 1 colher de manteiga e 1 colher de farinha de trigo. Misture bem até a farinha cozinhar e começar a ferver. 🧈🌾
- Adicione a cebola reservada e misture bem. 🧅
- Adicione 250 ml de suco de laranja. Mexa continuamente até o molho engrossar. 🍊
- Acrescente o frango reservado ao molho e misture bem. 🌿
- Adicione cheiro-verde a gosto antes de servir. 🌿
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Finalização 🌟
- Sirva a seguir e aproveite! 🍽️
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