Como fazer Purê de Batata Doce

Name: Como fazer Purê de Batata Doce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: batata doce; sal; leite integral; manteiga; pimenta-do-reino

30 MinFácilAlmoço

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Para o Purê de Batata Doce🍠

900 gramas de batata doce (descascada e picada)
1 colher de sobremesa de sal 🧂
150 ml de leite integral 🥛
1 colher de sopa de manteiga 🧈
Uma pitada de pimenta-do-reino 🌶

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Buscando uma receita deliciosa e fácil para o dia a dia? Aprenda como fazer purê de batata doce! Ideal para acompanhar carnes e peixes, essa receita é saborosa e prática de preparar. Com poucos ingredientes, você terá um purê cremoso e cheio de sabor.

Modo de Preparo

Preparo do Purê 🍲

Descasque as batatas doces e pique-as em pedaços médios. 🍠🔪
Cozinhe as batatas doces em água com sal por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem bem macias. 🧂⬇️⏱
Escorra a água e amasse as batatas na própria panela, usando um amassador ou garfo. 🍲🍴
Adicione o leite integral, a manteiga e uma pitada de pimenta-do-reino. 🥛🧈🌶
Misture bem até obter uma consistência homogênea e cremosa. 🍲
Seu purê de batata doce está pronto para servir! 🍽

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