Como Fazer Carne Moida com Batata

Preparo da Carne Moída com Batata 🍲

1. Em uma panela, adicione as 2 colheres de sopa de azeite de oliva e aqueça. 🌿
2. Refogue a cebola picada e os 3 dentes de alho triturados até dourarem. 🧅🧄
3. Adicione os 500g de carne moída e cozinhe até que perca a cor rosada. 🥩
4. Acrescente os tomates picados, o pimentão verde, a pimenta de cheiro, o coloral, e sal a gosto. 🧂🍅
5. Misture bem e adicione um pouco de água quente. Deixe cozinhar por 5 minutos para incorporar os sabores. 🌶️🫑
6. Acrescente os 400g de batata descascadas e picadas e adicione água suficiente para cobrir os ingredientes. 🥔
7. Deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos até as batatas estarem macias.
8. Finalize com coentro a gosto e ajuste o sal, se necessário. 🌿🧂
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