Como Fazer Arroz com Brócolis

Name: Como Fazer Arroz com Brócolis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: brócolis; alho; cebola; arroz; água; óleo vegetal; sal

30 MinFácilSaudáveis

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Para o Arroz com Brócolis 🥦🍚

1 brócolis médio (250g) 🥦
3 dentes de alho (picados) 🧄
1/2 cebola (picada) 🧅
2 xícaras de arroz 🍚
4 xícaras de água quente 💧
2 colheres de sopa de óleo vegetal 🌱
Sal a gosto 🧂

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Aprenda a fazer um delicioso arroz com brócolis, uma receita saudável e fácil de preparar.

Modo de Preparo

Preparo do Brócolis 🌿

Ferva 4 xícaras de água e escalde o brócolis por 2 minutos. 🥦💧
Escorra o brócolis e jogue água fria para interromper o cozimento. 🔁
Pique o brócolis em pedaços pequenos. 🍴

Preparo do Arroz 🍚

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola. 🧄🧅
Adicione 2 xícaras de arroz e mexa bem. 🍚
Adicione 4 xícaras de água quente e sal a gosto. 💧🧂
Cozinhe em fogo baixo até a água evaporar e o arroz ficar macio. 🔥

Finalização 🌿🍚

Em outra panela, aqueça um fio de óleo e refogue o brócolis picado. 🌱🥦

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Adicione o arroz cozido e misture bem para incorporar os sabores. 🍚🥦
Ajuste o sal, se necessário, e sirva quente. 🧂🔥

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