Como Fazer Angu de Fubá

Name: Como Fazer Angu de Fubá
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 a 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: água; óleo; cubo de caldo de galinha; água fria; fubá

20 MinFácilAlmoço

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Ingredientes para o Angu de Fubá 🍲

2 xícaras de água (para ferver) 💧
1/2 colher de sopa de óleo 💧
1 cubo de caldo de galinha 🌟
1/2 xícara de água fria 💧
3 colheres de sopa de fubá 🌽

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Modo de Preparo

Preparo do Angu de Fubá 🍲

Coloque 2 xícaras de água para ferver em uma panela. 💧
Adicione 1/2 colher de sopa de óleo e um cubo de caldo de galinha na água fervente. 🌟💧
Em um recipiente separado, misture 1/2 xícara de água fria com 3 colheres de sopa de fubá, mexendo bem até dissolver completamente. 💧🌽
Adicione a mistura de fubá dissolvido à panela com água fervente e caldo de galinha, mexendo constantemente para evitar grumos. 🌟
Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sem parar por cerca de 1 a 2 minutos. 🌡️🍲
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 2 minutos sem mexer. ⏳
Após os 2 minutos, mexa novamente e cozinhe até que o angu desgrude do fundo da panela, indicando que está cozido. 🔄🍲
Desligue o fogo e transfira o angu para um prato ou travessa para servir. 🍽️

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