Ceviche de Salmão Tropical Fácil e Refrescante

Preparo do Salmão 🍣

1. Corte as postas de salmão em cubos ou lascas. Lembre-se de usar salmão fresco, não defumado.

Marinada 🥣

1. Em uma tigela grande, adicione o suco de tangerina, suco de laranja e suco de limão.
2. Adicione uma pitada de sal fino e misture bem.
3. Acrescente os pimentões vermelho e amarelo picados, a cebola picada e o cheiro verde.
4. Adicione a colher de mel e a colher de mostarda. Misture até que tudo esteja bem incorporado.

Montagem e Finalização 🍴

1. Adicione o salmão à marinada, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos pelo suco.
2. Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
3. Antes de servir, finalize com um fio de azeite e ajuste o sal, se necessário.
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