Caldo Verde Tradicional - Receita Deliciosa

Preparo do Caldo Verde 🥣

1. Cozinhe 1 kg de batata (850g depois de descascada e picada) com 1,5 litros de água e 1/2 colher de sopa rasa de sal até ficarem bem macias. 🥔💧🧂
2. Bata as batatas cozidas com a água do cozimento no liquidificador por 1 minuto. Reserve. 🍲
3. Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite ou óleo e frite 100g de bacon picadinho. 🍶🥓
4. Adicione 170g de linguiça calabresa e 120g de linguiça fina mista, ambas picadas. Refogue. 🌭🌭
5. Junte 1/2 xícara de cebola ralada ou picadinha e refogue até dourar. 🧅
6. Adicione 1 colher de sopa rasa de alho ralado e refogue até dourar. 🧄
7. Acrescente 2 xícaras de couve fatiada fina e refogue por 1 minuto. 🥬
8. Incorpore o caldo de batata reservado à panela e deixe ferver por 15 minutos em fogo médio. 🍲🔥
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
9. Acerte o sal e adicione uma pitada de pimenta do reino a gosto. 🧂

Sirva quente.

Kit 3 Garrafa Agua Squeeze

De R$ 99,00Por R$ 21,99Dar uma olhadinha ➜

Kit de 6 Facas Churrasco Profissional

De R$ 45,00Por R$ 24,00Dar uma olhadinha ➜