Bolo Simples Fofinho de Liquidificador

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Para Bolo Fofinho Simples

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Modo de Preparo

Do Bolo Fofinho Simples

  1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de 25 x 8cm com margarina e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite e a margarina/manteiga. Bata bem por 2-3 minutos.
  3. Acrescente o açúcar e bata novamente até dissolver completamente.
  4. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo. Bata até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione uma pitada de sal e bata brevemente para incorporar.
  6. Desligue o liquidificador e adicione o fermento. Misture delicadamente com uma espátula.
  7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
  8. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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  10. Está pronto para servir! Desfrute com um café fresquinho.

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