Bolo no Pote de Cenoura

Preparando o Brigadeiro Gourmet 🍫

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. 🧈
2. Adicione o leite condensado e o cacau em pó, mexendo constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela. 🍫
3. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Desligue o fogo e deixe esfriar. 🥛

Preparando o Bolo de Cenoura 🥕

1. Preaqueça o forno a 180°C. 🔥
2. No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo até ficar uma mistura homogênea. 🥕🥚🛢️
3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal. 🧂🌾
4. Acrescente a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem. 🥣
5. Adicione o fermento em pó e misture suavemente. 🥄
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6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 🧈
7. Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo. 🔥

Montando o Bolo no Pote 🍰

1. Depois que o bolo de cenoura e o brigadeiro estiverem frios, corte o bolo em pedaços pequenos.
2. Coloque uma camada de brigadeiro no fundo do pote. 🍫
3. Adicione uma camada de pedaços de bolo de cenoura, comprimindo levemente. 🥕
4. Repita as camadas até encher o pote, finalizando com brigadeiro. 🍫
5. Feche o pote e armazene na geladeira por até 2 dias. ❄️

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