Bolo Natalino

Preparo da Massa 🍰

1. Em uma vasilha, bata 3 ovos com 1 xícara de chá de açúcar até a mistura ficar clara e fofa. 🥚🍚
2. Adicione 4 colheres de sopa de margarina, 1 pitada de sal, e misture bem até a margarina derreter. 🧈🧂
3. Acrescente 1 xícara de chá de leite e misture. 🥛
4. Adicione 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. 🌾
5. Adicione 1 colher de sopa de essência de panetone e misture. 🍞
6. Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento para bolo e misture delicadamente. 🥄
7. Incorpore 3 colheres de sopa de uva passa e 5 colheres de sopa de frutas cristalizadas. 🍇🍒

Montagem e Assamento 🎂

1. Preaqueça o forno a 180°C. 🔥
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2. Unte uma forma de 28x18 cm com margarina e polvilhe farinha de trigo. 🍰
3. Despeje a massa na forma. 🍰
4. Se desejar, distribua mais frutas cristalizadas por cima da massa. 🍒
5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. 🔥
6. Após assar, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. 🍭

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