Bolo Montanha Russa Receita

Name: Bolo Montanha Russa Receita
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 a 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos; polvilho azedo; sal; óleo; leite; muçarela

40 MinFácilLanches

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Para o Bolo Montanha Russa🍰

3 ovos 🥚
2 xícaras de chá de polvilho azedo (ou doce) 🌾
1 colher de chá de sal 🧂
1/2 xícara de chá de óleo 💧
1/2 xícara de chá de leite 🥛
3 fatias de muçarela 🧀

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Modo de Preparo

Preparo da Massa 🥣

No liquidificador, adicione 3 ovos, 2 xícaras de chá de polvilho azedo, 1 colher de chá de sal, 1/2 xícara de chá de óleo e 1/2 xícara de chá de leite. Bata bem por aproximadamente 1 minuto. 🥚🌾🧂💧🥛
A massa ficará bem líquida. 👌
Unte uma forma de 35x25 cm com óleo. 💧
Despeje a massa na forma untada. 🥣
Pique 3 fatias de muçarela e distribua por cima da massa. 🧀

Assando o Bolo Montanha Russa🔥

Pré-aqueça o forno a uma temperatura bem alta. 🌡️
Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até o bolo ficar bem douradinho. 🌟
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Desfrute do seu Bolo Montanha-Russa! 🍰

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