Bolo de Pote de Churros

Preparo do Recheio 🎂

1. Em uma panela, coloque 900 g de doce de leite e adicione 150 ml de leite. Mexa até ficar cremoso. 🥄
2. Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture bem até dissolver. 🌾
3. Adicione o restante do leite e mexa novamente. 🥛
4. Adicione 1 caixinha de creme de leite e misture bem. 🥛
5. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até ferver. Após ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. 🥄
6. Desligue o fogo e deixe esfriar. Se necessário, adicione outra caixinha de creme de leite para obter a textura desejada. 🥛

Preparo da Calda 🍯

1. Em uma panela, adicione 500 ml de água, 5 cravos-da-índia e 3 colheres de sopa de açúcar. 💧
2. Deixe ferver e, em seguida, desligue o fogo. 🌸
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3. Tampe a panela e deixe a calda esfriar. 🌸

Preparo da Massa 🎂

1. Em uma batedeira, bata 6 ovos médios até ficarem espumados. 🥚
2. Adicione 350 g de açúcar refinado e bata novamente até a mistura ficar clara e fofa. 🍬
3. Intercale a adição de 350 g de farinha de trigo peneirada e 200 ml de leite misturado com 60 ml de óleo, misturando delicadamente. 🌾
4. Adicione 15 g de fermento em pó e misture levemente. 🥄
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 55 minutos. 🔥

Montagem do Bolo no Pote 🍰

1. Esfarele a massa de bolo e reserve. 🎂
2. No fundo dos potinhos de 200 ml, coloque uma camada de recheio de doce de leite. 🍮
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3. Adicione uma camada de massa esfarelada e pressione levemente. 🎂
4. Regue a massa esfarelada com a calda preparada. 🍯
5. Adicione mais uma camada de recheio de doce de leite. 🍮
6. Repita o processo até preencher o potinho, finalizando com uma camada de recheio. 🍰
7. Decore com farelos de bolo ou outro tipo de decoração de sua preferência. 🌟

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