Bolo de Mandioca Crua Ralada no Liquidificador

Name: Bolo de Mandioca Crua Ralada no Liquidificador
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: mandioca; açúcar; ovos; leite; leite de coco; manteiga; mussarela; coco ralado; fermento em pó

40 MinFácilLanches

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Ingredientes do Bolo de Mandioca Crua Ralada no Liquidificador 🍰

800 g de mandioca crua ralada 🥔
2 xícaras de açúcar (400 g) 🍚
4 ovos 🥚
1 xícara de leite (240 ml) 🥛
200 ml de leite de coco 🥥
4 colheres de sopa de manteiga (60 g) 🧈
1 xícara de mussarela ralada (100 g) 🧀
100 g de coco ralado 🥥

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1 colher de sopa de fermento em pó (14 g) 🥄

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Experimente fazer um delicioso Bolo de Mandioca Crua Ralada no Liquidificador. Uma receita fácil e rápida que combina perfeitamente para lanches e sobremesas. Com poucos ingredientes, você terá um bolo saboroso e irresistível. Confira a receita completa!

Modo de Preparo

Preparo da Massa do Bolo de Mandioca🍶

Rale 800 g de mandioca crua em um recipiente. 🥔
Em outro recipiente, adicione 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 1 xícara de leite, 200 ml de leite de coco, 4 colheres de sopa de manteiga e misture bem. 🍚🥚🥛🥥🧈
Acrescente a mandioca ralada à mistura e mexa bem. 🥔
Adicione 1 xícara de mussarela ralada, 100 g de coco ralado e misture novamente. 🧀🥥
Finalize com 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente. 🥄

Montagem e Cozimento 🥧

Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar. 🧈🍚
Despeje a massa na forma e espalhe bem. 🍶
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque. 🔥

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