Bolo de Limão Receita

Preparação da Massa 🥣

1. Inicie batendo 4 ovos, meia xícara de óleo, uma xícara de leite e uma xícara e meia de açúcar no liquidificador. 🥚💧🥛🍚
2. Adicione as raspas de um limão e bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. 🍋
3. Transfira a mistura para uma tigela e peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de amido de milho sobre a massa. 🌾🌽
4. Misture bem até ficar homogêneo. 🥣
5. Acrescente uma colher de fermento em pó e mexa delicadamente. 🥄

Montagem e Assamento 🍰

1. Despeje a massa em uma forma untada de 18x28 cm e leve ao forno preaquecido a 180ºC. 🍽
2. Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que esteja dourado e o palito saia limpo. 🔥

Preparação da Cobertura 🍋

1. Em uma tigela, misture 2 caixinhas de leite condensado com 100ml de suco de limão até engrossar. 🥛🍋
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2. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e nivelado. 🍰
3. Decore com raspas de limão, se desejar. 🍋

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