Bolo De Leite Ninho Gelado - Fácil

Preparo da Massa de Leite Ninho🍰

1. Bata os 6 ovos na batedeira até dobrar de volume e ficarem claros. 🥚
2. Adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de leite e 1/2 xícara de óleo. Bata bem. 🥄🥛💧
3. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e bata até misturar. 🌾
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente. 🥄
5. Despeje a massa em uma forma de 30x22cm untada ou com papel manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. 🔥

Preparo do Recheio e Cobertura 🍫

1. Misture 2 caixinhas de leite condensado, 6 colheres de leite em pó e 1 caixinha de creme de leite. 🥛🍚
2. Acrescente 2 xícaras de leite líquido e leve ao fogo médio. 🥛
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3. Cozinhe, mexendo constantemente, até engrossar.
4. Deixe esfriar. 🆒

Montagem do Bolo 🎂

1. Com o bolo frio, corte ao meio horizontalmente usando um fio de nylon. 🧵
2. Coloque uma camada de bolo na forma e regue com leite integral. 🥛
3. Divida o recheio ao meio, espalhando metade sobre a primeira camada de bolo.
4. Coloque a outra camada de bolo por cima e regue novamente.
5. Espalhe o restante do recheio por cima do bolo.
6. Polvilhe leite em pó por cima para decorar. 🍚
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7. Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir. ❄️

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