Bolo de Leite de Liquidificador - Bolo Mole

Name: Bolo de Leite de Liquidificador - Bolo Mole
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado 395 gramas; 1 caixinha medida de leite 350 ml; 1 caixinha medida de leite de coco 340 ml; 1 caixinha medida de farinha de trigo 230 gramas; 1/2 caixinha medida de açúcar 150 gramas; 3 ovos 150 gramas; 1/3 da caixinha medida de manteiga sem sal ou 1/2 xícara (chá) ou 100 gramas

50 MinFácilBolos

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Para o Bolo de Leite de Liquidificador 🥛

Usar a caixinha do leite condensado como medidor.

1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 🥛
1 caixinha de leite (350 ml) 🥛
1 caixinha de leite de coco (340 ml) 🥥
1 caixinha de farinha de trigo (230 gramas) 🌾
1/2 caixinha de açúcar (150 gramas) 🍚
3 ovos (150 gramas) 🥚
1/3 da caixinha de manteiga sem sal (ou 1/2 xícara (chá) ou 100 gramas) 🧈

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Modo de Preparo

Do bolo de Leite de Liquidificador 😋

No liquidificador, adicione o leite condensado.
Use a embalagem do leite condensado como medida para adicionar os outros ingredientes: leite, leite de coco, farinha de trigo e açúcar.
Adicione os ovos e a manteiga sem sal em temperatura ambiente.
Misture um pouco antes de bater para que os ingredientes se incorporem.
Bata todos os ingredientes por 5 minutos.
Despeje a massa em uma assadeira retangular (18 cm x 28 cm e 5 cm de altura) untada.
Asse em forno pré-aquecido a 170°C (forno elétrico) ou 180°C (forno convencional) na grade mais baixa, por aproximadamente 45 a 50 minutos ou até que esteja dourado por cima e o teste do palito saia meio úmido.

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