Bolo de Coco sem Glúten - A Receita mais Simples

Name: Bolo de Coco sem Glúten - A Receita mais Simples
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 fatias generosas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos; leite de coco; leite condensado; amido de milho; coco ralado; fermento químico

40 MinFácilBolos

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Ingredientes Para o Bolo de Coco Sem Glúten🍰

3 ovos 🥚
1 garrafa de 200ml de leite de coco 🥥
1 caixinha de leite condensado (com ou sem lactose) (395g) 🥛
1 xícara (250g) de amido de milho 🌽
200g de coco ralado 🥥
1 colher de sopa de fermento químico 🥄

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Buscando uma receita de bolo simples, deliciosa e sem glúten? Este Bolo de Coco Sem Glúten é a resposta! Fácil de fazer, sem trigo, leite ou margarina. Com apenas 6 ingredientes você terá um bolo saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente agora mesmo!

Modo de Preparo

Preparo da Massa 🥣

Coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco e o leite condensado. 🥚🥥🥛
Bata por aproximadamente 1 minuto para eliminar o cheiro do ovo. ⏲️
Adicione o amido de milho e o coco ralado. 🌽🥥
Bata novamente até misturar bem todos os ingredientes.
Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula ou dê uma batida rápida no liquidificador. 🥄

Montagem e Cozimento 🎂

Unte uma forma com óleo. 🛢️
Despeje a massa preparada na forma. 🥣
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius. 🔥

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Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Use um palito para verificar se o bolo está bem cozido. ⏰

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