Biscoito de Natal

Preparo da Massa 🥣

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. 🌾🥄🧂
2. Adicione a manteiga picada e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa. 🧈
3. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misture até formar uma massa homogênea. 🥚🌼
4. Se necessário, adicione água gelada aos poucos até dar o ponto da massa, que deve estar bem macia e desgrudando das mãos. 💧
5. Envolva a massa em plástico filme e refrigere por 30 minutos. 📅
6. Após refrigerar, abra a massa com a ajuda de dois plásticos e um rolo. 🌾
7. Corte a massa com cortadores natalinos e transfira para uma forma untada. 🌟
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar levemente as bordas. ⏲️🍪
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Preparo do Glacê 🍰

1. Em uma tigela, bata a clara de ovo com o limão até espumar. 🥚🍋
2. Adicione o açúcar de confeiteiro peneirado aos poucos, batendo até obter um glacê firme. 🍚
3. Divida o glacê em porções menores e adicione corantes a gosto. 🌈

Decoração 🌟

1. Transfira o glacê colorido para sacos de confeiteiro. 🍰
2. Decore os biscoitos frios com o glacê e adicione confeitos. 🍬
3. Deixe secar completamente antes de armazenar ou embalar. 🎁

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