3 Receitas de Brigadeiro Gourmet Simples para Faturar

Brigadeiro Tradicional

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50%, o chocolate picado e a glucose de milho. 🍫🍯
2. Misture bem e leve ao fogo médio. Mexa até desgrudar do fundo da panela e obter uma consistência uniforme.
3. Retire do fogo e coloque em um recipiente coberto com plástico filme. Deixe descansar por uma hora fora da geladeira e, em seguida, leve à geladeira.

Brigadeiro de Beijinho

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco em flocos, o chocolate branco e a glucose de milho. 🥥🍫🍯
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e coloque em um recipiente coberto com plástico filme. Deixe descansar por uma hora fora da geladeira e, em seguida, leve à geladeira.

Brigadeiro Bicho de Pé

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, o Nesquik de morango e a glucose de milho. 🍓🍫🍯
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
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3. Retire do fogo e coloque em um recipiente coberto com plástico filme. Deixe descansar por uma hora fora da geladeira e, em seguida, leve à geladeira.

Finalização

1. Enrole os brigadeiros em porções de 25g cada, passando-os no granulado, açúcar cristal ou coco ralado, conforme a preferência.
2. Coloque os brigadeiros nas forminhas e sirva ou embale para venda. 🥥🍫🍓

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