Da pra fazer bolo sem forno? Descubra duas maneiras criativas de preparar deliciosos bolos sem precisar de forno!

Fazer um bolo delicioso pode parecer uma tarefa complicada quando você não tem um forno à disposição.

No entanto, existem alternativas criativas que permitem desfrutar de um bolo caseiro sem precisar recorrer ao forno convencional.

Neste artigo, exploraremos métodos populares para assar bolos sem forno e compartilharemos receitas práticas e saborosas.

Métodos para Assar Bolos sem Forno:

1. Panela no Fogão:

Assar um bolo na panela sobre o fogão é uma técnica simples e eficaz. Neste método, a massa do bolo é preparada e despejada em uma forma que pode ser coberta.

A panela é então colocada sobre o fogão em fogo baixo, e o bolo é cozido lentamente. É importante ajustar o calor para evitar que o bolo queime.

2. Panela de Pressão:

Assar um bolo na panela de pressão é uma alternativa interessante. Neste método, a panela de pressão é utilizada como um tipo de forno improvisado.

A massa do bolo é colocada em uma forma dentro da panela, que é então tampada e cozida em fogo baixo. A pressão gerada dentro da panela permite que o bolo asse uniformemente em um ambiente de calor úmido.

3. Churrasqueira ou Grill:

Para os amantes de churrasco, a churrasqueira ou o grill também podem ser usados para assar bolos.

A massa é colocada em uma forma resistente ao calor e colocada sobre a grelha da churrasqueira ou do grill.

O calor indireto é utilizado para assar o bolo lentamente, proporcionando um sabor defumado único.

4. Fogareiro ou Fogão a Lenha:

Em áreas rurais ou durante acampamentos, é comum assar bolos em fogareiros ou fogões a lenha. Nesses casos, a massa é colocada em uma forma e colocada sobre o fogareiro ou dentro do forno do fogão a lenha.

Esses métodos podem exigir um pouco mais de habilidade e monitoramento constante da temperatura, mas podem produzir bolos deliciosos com um toque caseiro especial.

Conclusão:

Sim, é possível fazer bolo sem forno! Com métodos criativos como a panela no fogão, a panela de pressão, a churrasqueira ou o fogão a lenha, é possível preparar bolos deliciosos em diferentes ambientes.

Experimente essas técnicas e descubra uma maneira conveniente de assar bolos em casa, sem a necessidade de um forno convencional. Confira as receitas abaixo para começar a sua aventura na cozinha!

Agora, vamos explorar duas receitas populares que demonstram como preparar bolos deliciosos sem forno usando esses métodos alternativos.

Receita 1: Bolo na Panela

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 200 gramas de açúcar
• Meio copo de óleo ou meio copo de margarina derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento para bolo
• Leite (quantidade suficiente para a massa atingir a consistência desejada)

Passo a Passo:

1. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo ou a margarina derretida e bata novamente.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite, até obter uma massa lisa.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
5. Tampe a forma e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o bolo esteja cozido.

Resultado:

Um bolo macio e saboroso, preparado de forma simples e rápida na boca do fogão!

Receita 2: Bolo na Panela de Pressão

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1,5 xícaras de açúcar
• Meia xícara de chocolate em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de água

Passo a Passo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e a água aos poucos, intercalando, até formar uma massa homogênea.
4. Adicione o chocolate em pó e o fermento, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa em uma panela de pressão untada com manteiga.
6. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 9 minutos após a pressão começar.

Resultado:

Um bolo úmido e fofinho, preparado de maneira prática e sem o uso do forno!

Forno que eu utilizo nas minhas receitas.

Confira todas as nossas receitas!